维生素是个庞大的家族，目前所知的有几十种，其中：维生素 A 存在于动物肝脏、奶类、蛋类、深色蔬菜与水果中；

    维生素 B1 存在于动物内脏、瘦肉、全谷、豆类和坚果中；

    维生素 B2 存在于动物性食物（肝、肾、心脏、蛋黄、 乳类）、绿叶蔬菜类、豆类中；

    维生素 B6 存在于肉类（尤其是肝脏）、豆类、坚果中；

    维生素 B12 存在于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳制品中；

    维生素 C 存在于新鲜的蔬菜与水果中；

    维生素 D 存在于海水鱼（如沙丁鱼等）、动物肝脏、蛋黄、奶油及鱼肝油制剂中；

    维生素 E 存在于植物油、麦胚、坚果、豆类、谷类、蛋类、内脏、绿叶蔬菜中；

    维生素 K 存在于牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜、豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中。

食用新鲜蔬菜和水果是最安全、最简单的补充维生素的方法。